1 Frango ou 5 coxas
1 Cebola
Azeite
Piri-piri
Alho
1 colher sopa Caril
20gr Coco ralado
Leite de Coco
Sal
Pimenta
- Refogar Cebola + Alho + Piri-piri + Azeite
- Junta-se o Frango até dourar
- À parte misturam-se Coco ralado + Caril + Pimenta + Sal num pouco de água e junta-se ao Frango
- Deita-se o Leite de Coco
- Deixa-se cozer o Frango, sempre tapado, cerca de 35min
- Serve-se com Arroz branco
1 Cebola
Azeite
Piri-piri
Alho
1 colher sopa Caril
20gr Coco ralado
Leite de Coco
Sal
Pimenta
- Refogar Cebola + Alho + Piri-piri + Azeite
- Junta-se o Frango até dourar
- À parte misturam-se Coco ralado + Caril + Pimenta + Sal num pouco de água e junta-se ao Frango
- Deita-se o Leite de Coco
- Deixa-se cozer o Frango, sempre tapado, cerca de 35min
- Serve-se com Arroz branco
